Insalate
La lattuga Salanova non è una semplice insalata, è una lattuga “multifoglia“, ovvero con molte più foglie delle comuni lattughe e di dimensioni più piccole.
Fragole
Le nostre fragole sono di varietá rifiorente, il periodo di raccolta va da metá aprile a metá ottobre.
Fiori commestibili
La viola cornuta è uno dei fiori in assoluto più “scenografici” a tavola. Il suo sapore vagamente dolce ma allo stesso tempo neutro, può combinarsi perfettamente con carni, dessert, confetture e altri piatti.
L'inizio della
nostra storia
Donec senectus sodales nulla vitae nostra pharetra ante laoreet habitasse rutrum.
Proin luctus justo venenatis dictum lacus taciti justo bibendum dui ad.
Litora suspendisse curae lectus suscipit netus magna nam congue suscipit sollicitudin quisque bibendum porta nam.
CB Molisani letteralmente significa CiBi Molisani e nasce da un’idea condivisa da due gentiluomini e amici di sempre, Pasquale Felice e Pasqualino Fierro, i quali spinti da una passione comune hanno cominciato a coltivare i sani prodotti della terra.
Dalle sorgenti del Molise direttamente alla tua tavola, seguiamo un metodo di coltivazione che rispetta l'ambiente e valorizza il gusto.
Purezza Incomparabile: Coltivata in acqua purissima, lontana dalle impurità del suolo. È "Purezza Viva" che cresce giorno dopo giorno.
100% Italiana & Molisana: Una filiera corta e controllata, orgogliosamente radicata nel territorio molisano.
Organoletticamente Pura: Grazie al controllo totale dei nutrienti, la nostra insalata mantiene un sapore intenso, una consistenza croccante e tutte le proprietà nutritive intatte.
Sostenibilità Naturale: Meno spreco d'acqua e nessun utilizzo di pesticidi chimici aggressivi. Coltiviamo nel rispetto del ciclo naturale.
Ma CB è anche la sigla di Campobasso, città immersa nel verde infinito del Molise, precisamente nei territori di Vinchiaturo e di Fossalto dove sono collocati i diversi impianti di produzione e dove le famiglie Felice e Fierro hanno una storia che ha origine nel 1965 e si tramanda da generazioni.
Non solo sani ma anche green, perchè rispettiamo profondamente la natura.
Nell’agricoltura industrializzata l’acqua utilizzata in grandi quantità, viene assorbita prevalentemente dal terreno ma solo in minima parte viene sfruttata in maniera adeguata dalla pianta. Questo aspetto ha pesato negativamente sulla reputazione dell’agricoltura industrializzata in quanto essa agisce con poca trasparenza nel processo di produzione, nonché nella distribuzione e nella catena di approvvigionamento degli alimenti. Sappiamo che i consumatori di oggi sono scettici sull'effettivo valore nutrizionale dei prodotti dell’agricoltura che arrivano sulle loro tavole sia per colpa dei metodi di produzione che di trasporto degli alimenti.
